Les serres de Sainte-Irène : une solution pour réduire la facture d’épicerie

SERRES NEMTAYÉ

©Photo Gracieuseté

Les enfants sont invités à mettre la main à la pâte dans ce concept de jardinage collectif et éducatif de Sainte-Irène.

Constatant un intérêt grandissant pour le jardinage et l’autonomie alimentaire dans La Matapédia, le comité des Serres Nemtayé renouvelle l’expérience de jardinage collectif et éducatif en ajoutant plusieurs nouveautés cette année.

S’il en est seulement à sa troisième année d’opération, le concept de jardinage communautaire de Sainte-Irène ne cesse de gagner en popularité. Avec la hausse du panier d’épicerie et le contexte d’inflation, de plus en plus de consommateurs se tournent vers des alternatives plus autonomes et locales, telles les serres Nemtayé. « Déjà cette année, on a plus de jardinets qui sont loués comparativement à l’année passée », affirme David Jacques, l’un des responsables des serres, mais également conseiller en développement des affaires – agroalimentaire à la MRC de La Matapédia.

Situées à l’entrée du village de Sainte-Irène, les cinq serres de 405 mètres carrés, renfermant 16 jardinets chacune, sont mises à la disposition de la population pour la culture de fruits et de légumes. Il est encore possible de louer une parcelle de terre à l’intérieur des serres chauffées avant le début de la saison en mai. « De la mi-mai à novembre, tu peux t’alimenter de légumes frais et sains qui n’ont pas parcouru des milliers de kilomètres pour se rendre à ton assiette. Donc tu peux nourrir ta famille pendant 6 mois en ayant loué un jardinet pour seulement 40 $ », renchérit David Jacques en faisant valoir les bienfaits de l’autonomie alimentaire.

Les membres des serres Nemtayé sont toutefois responsables de cultiver et d’entretenir leur jardinet. « Tout ce que les gens ont besoin d’apporter ce sont leurs semis en début de saison. Nous avons plusieurs outils sur place pour faciliter le jardinage. Nous pouvons encore une fois compter sur les précieux conseils de notre animatrice horticole, Émilie Dionne, qui sera là pour accompagner nos jardiniers, surtout en début de saison », précise David Jacques.

Réduire l’empreinte écologique

Parmi les nouveautés et variantes de cette année, il est désormais possible de louer plus d’un jardinet, en plus de bénéficier d’un service d’arrosage. « Dans le but de diminuer l’empreinte écologique, nous avons décidé d’offrir un service d’arrosage aux serres Nemtayé. Cela permet d’éviter de se déplacer pour arroser son jardinet », poursuit le bénévole en ajoutant qu’une culture biologique et sans pesticide est priorisée.

Des ateliers de cuisine collective seront de nouveau offerts aux utilisateurs des Serres Nemtayé, mais aussi aux non-membres. « C’était plaisant de se rassembler à la salle municipale pour cuisiner nos propres récoltes, les gens ont adoré », admet l’homme derrière le projet. Rappelons que ce projet de jardinage communautaire, géré par un organisme sans but lucratif, est rendu possible grâce à un partenariat établi entre la MRC de La Matapédia et Desjardins Caisse Vallée de La Matapédia.

Il sera d’ailleurs possible de se procurer des légumes sur place, et même de cueillir son propre panier le samedi matin, entre 9h et 11, et ce, jusqu’à l’automne. Pour réserver votre jardinet ou pour plus d’informations, veuillez contacter David Jacques au 418 629 2053, poste 1038 ou par courriel au d.jacques@mrcmatapedia.quebec.

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