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11 septembre 2019

Carolanne d'Astous Paquet - cdastous@lexismedia.ca

Nouveau concept pour le 7e Rendez-vous Bouffe… et Nous!

SAINT-DAMASE

©Photo Gracieuseté

L’événement culinaire aura lieu ce samedi 14 septembre, dès 17h00 au Centre communautaire de Saint-Damase.

Une toute nouvelle formule sera proposée aux amateurs de découvertes culinaires pour cette septième édition du Rendez-vous Bouffe… et Nous! qui se tiendra cette fois-ci du côté de Saint-Damase.

Si l’activité avait l’habitude de se dérouler sous forme de dégustation des saveurs du monde, lors des éditions précédentes, c’est un tout autre concept qui attend les convives. Un souper trois services, apportez votre vin, inspiré de la cuisine de l’Europe de l’Est sera alors proposé aux quelque 125 personnes attendues le 14 septembre prochain.

Deux choix de soupe, huit choix de plat principal et deux choix de dessert typiques de cette région européenne se retrouveront sur la table du buffet. « Le but premier des rendez-vous c’est de favoriser la découverte culinaire », indique l’une des organisatrices, Isabelle Pinard. « C’est vraiment dans le but de se plonger dans ce coin de pays », poursuit la conseillère en développement, promotion et attractivité à la MRC de La Matapédia.

Les participants auront ainsi l’occasion de voyager par les papilles en dégustant des plats typiques comme le borsch russe et le goulasch hongrois concoctés par la précieuse équipe de bénévoles. Cet événement organisé par le Centre de Femmes de la Vallée de la Matapédia, Place aux jeunes et la MRC de La Matapédia sera ponctué de prix de participation, d’animations et surtout, d’échanges. « Le but c’est de vivre l’échange, c’est aussi une activité très familiale », conclut Isabelle Pinard. Notons que les billets du souper sont présentement en vente à la MRC ainsi qu’à la Coop de Saint-Damase.

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